HOT SALT

En delikat blanding av våre eksotiske chilier blandet med norsk havsalt fra Romsdalen. 

Chilien fermenteres i over to måneder og blendes til en aromatisk mash. Denne blandes med delikate Havsnø-saltflak og får trekke i flere dager før den skånsomt tørkes i dehydrator. Resultatet gir en god bevart smak, farge og aroma.

Chili-salt er allsidig og passer til det meste – dryss det over kjøtt, fisk eller grønnsaker, bruk det i marinader og dressinger, eller gi pizza, pasta, supper og gryter et ekstra kick. 

Ingredienser: Havsalt, chili, paprika

ca 60 gram